传统食品——饺子又称水饺，是一种历史悠久的民间吃食，历来深受我国老百姓的欢迎，所以千百年来流传不衰。饺子是中国北方人的传统主食，也是逢年过节的主要食物，是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一，民间有“好吃不过饺子”的说法。中国南方地区的饺子只是一种普通的食品，饺子皮是用米粉（用米研磨成粉）做成的，很少出现在逢年过节的餐桌上， 与北方饺子的地位也是截然不同的。
在我国北..[全文]
传统食品——饺子又称水饺，是一种历史悠久的民间吃食，历来深受我国老百姓的欢迎，所以千百年来流传不衰。饺子是中国北方人的传统主食，也是逢年过节的主要食物，是我国北方广大地区民间过年最重要的内容之一，民间有“好吃不过饺子”的说法。中国南方地区的饺子只是一种普通的食品，饺子皮是用米粉（用米研磨成粉）做成的，很少出现在逢年过节的餐桌上， 与北方饺子的地位也是截然不同的。
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